Στους Δήμους ανατίθεται οριστικά η λειτουργία των σφαγείων

Εξελίξεις δρομολογούνται αναφορικά με το καθεστώς διοίκησης και διαχείρισης των σφαγείων που λειτουργούν στο νομό Ηρακλείου, καθώς στις 5 Φεβρουαρίου 2019 έχει προγραμματιστεί η Γενική Συνέλευση της ΚΡΟΝΟΣ Α.Ε. προκειμένου να ολοκληρωθεί η διαδικασία που ξεκίνησε το 2018 με στόχο την επανεκκίνηση των σφαγείων, καθώς η υφιστάμενη κατάσταση δεν αφήνει και πολλά περιθώρια εφησυχασμού.

Να θυμίσουμε ότι η εταιρία ΚΡΟΝΟΣ ΑΕ είχε συσταθεί επί εποχής νομαρχιακής αυτοδιοίκησης με αποκλειστικό αντικείμενο την κατασκευή και διαχείριση τεσσάρων υπερ-σύγχρονων (τότε) σφαγείων στο νομό Ηρακλείου, όμως μετά από πολλά προβλήματα που εμφανίστηκαν στην πορεία, η διαχείριση πέρασε τελικά στην ευθύνη των Αναπτυξιακών Εταιρειών και στους Δήμος.

Η εταιρία έχει διοίκηση που έχει οριστεί από το Πρωτοδικείο Ηρακλείου, με το ΔΣ να αποτελείται από τον Εντεταλμένο Περιφερειακό Σύμβουλο στον τομέα Αναπτυξιακού Προγραμματισμού Ηρακλείου, Γιώργο Μαρή που ασκεί τα καθήκοντα του προέδρου, τον Δήμαρχο Μινώα Πεδιάδος Ζαχαρία Καλογεράκη, τον Δήμαρχο Γόρτυνας Νίκο Σχοιναράκη και τον αντιδήμαρχο Στέλιο Μπομποδάκη.

Στην δικαιοδοσία της εταιρίας -στα χαρτιά τουλάχιστον- αναφέρεται η δικαιοδοσία τεσσάρων σφαγείων, αυτών της Αγίας Βαρβάρας, του Ασημίου, των Μοιρών και του Αρκαλοχωρίου. Ωστόσο από αυτά το σφαγείο της Αγίας Βαρβάρας έχει κλείσει και δυστυχώς έχει λεηλατηθεί και ως οίκημα, το σφαγείο Ασημίου έχει προχωρήσει σε διαδικασία εκκαθάρισης λόγω συσσωρευμένων χρεών, ενώ μετ’ εμποδίων και με προβλήματα λειτουργούν τα άλλα δύο σφαγεία στις Μοίρες και στο Αρκαλοχώρι.

Στόχος της επαναδραστηριοποίησης της διοίκησης της εταιρίας είναι τα σφαγεία να περιέλθουν στα «χέρια» των Δήμων και να αλλάξει ριζικά το καθεστώς που διέπει τη λειτουργία τους.

Ο περιφερειακός σύμβουλος κ. Γιώργος Μαρής, σχολιάζοντας τις τελευταίες εξελίξεις, τόνισε την ανάγκη για ολοκλήρωση όλων των διαδικασιών που απαιτούνται, ώστε να επιτευχθεί ο εκσυγχρονισμός των σφαγείων και η σωστή τους διαχείριση. Στόχος είναι να αναλάβουν εξ’ ολοκλήρου οι Δήμοι τη λειτουργία τους, με πιθανότερο το ενδεχόμενο πραγματοποίησης διαγωνισμών, ώστε αυτά να ανατεθούν σε ιδιώτες.

Σε κάθε περίπτωση, οι επόμενοι μήνες είναι κρίσιμοι, καθώς το θέμα, όπως τονίζουν χαρακτηριστικά όλοι οι εμπλεκόμενοι, πρέπει να επιλυθεί με γνώμονα την προστασία της δημόσιας υγείας και την ποιότητα του κρέατος που φτάνει στους καταναλωτές.