Νότια Κρήτη

Γιώργος Χρονάκης : ” Είμαι δημιουργικός , εκρηκτικός και πεισματάρης”

Γιώργος Χρονάκης : ” Είμαι δημιουργικός , εκρηκτικός και πεισματάρης”

Συνέντευξη του γνωστού Μεσαρίτη σεφ Γιώργου Χρονάκη

A-
A+
12/01/2018 | 14:25

Ενδιαφέρουσα συνέντευξη στο  Iντερνετικό “MAGAZINO” έδωσε γνωστός Μεσαρίτης σεφ Γιώργος Χρονάκης …

1.Με ποιον γνωστό θα ήθελα να πιώ καφέ… 

Θα έπινα καφέ με τον οποιοδήποτε, αρκεί να υπάρχουν κοινά ενδιαφέροντα.

2.Αν δεν ζούσα στη Κρήτη θα ήθελα να ζω…

Θα ζούσα σε ένα μέρος όπου θα μπορούσα να βρω τις πιο φρέσκες πρώτες ύλες, που για μένα έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στη δουλειά μου.

3.Αν δεν ήμουν μάγειρας, θα ήμουν… Δεν μπορώ να σκεφτώ κάτι άλλο πέρα από τη μαγειρική, το οποίο θα είναι τόσο δημιουργικό!

4.Ο άνθρωπος που με έχει επηρεάσει περισσότερο στη ζωή μου είναι… 

Είναι ο ίδιος μου ο εαυτός!

5.Το κρυφό μου ταλέντο είναι…

Πέρα από τη μαγειρική, έχω ένα ιδιαίτερο ταλέντο στη ζαχαροπλαστική, δεν είμαι διατεθειμένος βέβαια να ασχοληθώ αποκλειστικά με αυτό, απλά τα συνδυάζω.

6.Αυτό που αγαπώ στη καθημερινότητα μου είναι…

Η γυμναστική! Σε συνδυασμό με τη σωστή διατροφή μου δίνει αρκετή ενέργεια για να μπορώ να ανταπεξέλθω στη καθημερινότητα μου.

7.Αυτό που με εκνευρίζει στη καθημερινότητα μου είναι

Να βγαίνω εκτός προγράμματος!

8.Ο δικός μου ορισμός της αγάπης είναι…

Μαγειρική και οικογένεια!

9.Οι τρεις λέξεις που με χαρακτηρίζουν είναι… 

Δημιουργικός, εκρηκτικός, πεισματάρης.

10.Τα τρία πράγματα που δεν αποχωρίζομαι ποτέ είναι …  

Το σταυρό μου, το σημειωματάριο μου και την οδοντόβουρτσα μου.

11.Η εντύπωση που έχουν οι άλλοι για μένα και είναι λάθος…

Ότι είμαι αυστηρός, ενώ δεν είμαι. Απλά θέλω και προσπαθώ να είμαι τυπικός στη δουλειά μου.

12.Η εντύπωση που έχω εγώ για μένα…

Ότι είμαι πολύ επιλεκτικός, αλλά παράλληλα μ΄αρέσει να ρισκάρω.

13.Το πρώτο πράγμα που κάνω το πρωί είναι… 

Τρώω ένα πολύ ενεργειακό πρωινό, το οποίο θεωρώ πολύ σημαντικό για τις ημερήσιες απαιτήσεις μου.

14.Το τελευταίο πράγμα που κάνω πριν κοιμηθώ είναι… 

Να βγάλω το πρόγραμμα της επόμενης μέρας.

15.Το μότο της ζωής μου είναι…

Η ζωή είναι μικρή για άγευστο φαγητό.

16.Το καλύτερο δώρο που έχω λάβει είναι…

 Ένα σκυλάκι στη παιδική μου ηλικία!

17.Ο μεγαλύτερος φόβος μου είναι…

Ο βυθός της θάλασσας…

18.Η καθημερινή στιγμή που μου δίνει χαρά είναι…

  Όταν βάζω την ποδιά μου και μπαίνω στη κουζίνα!

19.Έρχομαι σε δύσκολη θέση όταν…

 Όταν κάνω κάτι που δεν είναι τέλειο…

20.Η ευχή μου για το μέλλον είναι…

Δεν θα το έλεγα ευχή…. Αγωνία!