Χρυσό Βραβείο Ελαιολάδου στην Μαρία Αδικημενάκη

Μια μεσαρίτισα μας έκανε υπερήφανους καθώς απέσπασε Χρυσό Βραβείο, ως παραγωγός εξαιρετικού ελαιολάδου, στα  διεθνή βραβεία  «OLYMPIA Health and Nutrition Awards»:  Ο λόγος για την κα  Μαρία Αδικημενάκη από το Λίσταρο, σύζυγο του πρώην Δημάρχου Μοιρών Παναγιώτη Σφακιανάκη!

Η απονομή των βραβείων στους Έλληνες παραγωγούς ελαιολάδου «με ιδιότητες ωφέλιμες για την υγεία» έγινε στο πλαίσιο των εκδηλώσεων του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Aristoil. Τα βραβεία Χρυσό-Ασημένιο-Χάλκινο δόθηκαν αναλογικά με την περιεκτικότητα mg/kr  σε πολυφενόλες.

 Διεθνές Συνέδριο

Στο  Συνέδριο της Διεθνούς Εταιρείας Ελαιοκανθάλης, το οποίο πραγματοποιήθηκε  στην αίθουσα της Παλαιάς Βουλής στην Αθήνα, συμμετείχαν οι Προκόπης Μαγιάτης καθηγητής του τομέα φαρμακογνωσίας και χημείας φυσικών προϊόντων του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, η Ελένη Μέλιου  Χημικός και διδάσκουσα στο ίδιο τμήμα με τον κ. Μαγιάτη. Οι δυό τους «ξεκλείδωσαν» τα μυστικά του ελαιόλαδου που είναι οι  πολυφενόλες ουσίες , η ελαιοκανθάλη και η ελαιασίνη που προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα. Ήταν οι πρωτεργάτες της Διεθνούς Εταιρείας Ελαιοκανθάλης και στη συνέχεια ανακάλυψαν την μέθοδο Aristoleo μια καινοτομία που μπορεί να αναβαθμίσει το brand “ελληνικό λάδι”. Αυτή η παγκόσμια πατενταρισμένη ανακάλυψη που κράτησε 10 χρόνια με απλό τρόπο χωρίς πολύπλοκους εργαστηριακούς ελέγχους ” μαρτυρά” την ποιότητα του ελαιολάδου και κυρίως την περιεκτικότητα του σε (καταλυτικά) ωφέλιμες για τον οργανισμό ουσίες.

Συμμετείχαν επίσης καθηγητές και επιστήμονες από όλον τον κόσμο όπως ο Δρ. Νικόλαος Κρημνιανιώτης, ο καθηγητής Stefanos Kales του Harvard , η καθηγήτρια Μάγδα Τσοκάνη από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης , ο καθηγητής Διομήδης Λογοθέτης στην Αγγλία &  ο Dan Flynn από το διεθνές κέντρο λαδιού, με έδρα την Αμερική.

Το Συνέδριο ολοκληρώθηκε με την τελετή απονομής των βραβείων στους παραγωγούς ελαιολάδου, ανάμεσα τους και η συντοπίτισσα μας κα Αδικημενάκη που, ασφαλώς, μας έκανε υπερήφανους!