Φεστιβάλ κρητικών γεύσεων από τις 5-10 Σεπτεμβρίου

Έτσι σε συνεργασία με τον Δήμο Ηρακλείου, ο οποίος και μας ενέταξε στο πρόγραμμα εκδηλώσεων του με τον γενικό τίτλο: « Κρήτη Μία Ιστορία: Πέντε Συν Ένας Πολιτισμοί» προχωράμε στην διοργάνωση του: 1ο Φεστιβάλ Κρητικής Παράδοσης και Ελληνικής Διατροφής 2016

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί  στο Ηράκλειο, στην Πλατεία Ελευθερίας, απέναντι από την έξοδο του Αρχαιολογικού Μουσείου Ηρακλείου από  5 Σεπτεμβρίου έως και 10 Σεπτεμβρίου 2016.

Στρατηγικός εταίρος στο όλο εγχείρημα και συντελεστής μιας παρόμοιας προσπάθειας που διοργανώνεται εδώ και πολλά χρόνια με μεγάλη επιτυχία στο Νησί “η Κρητική Παράδοση και Διατροφή”.
Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι η “Ελλάδας Γεύσεις” γεννήθηκαν το 2013, χρονιά που επιτέλους η Ευρωπαϊκή Ένωση, αναγνωρίζοντας την ιδιαιτερότητα παραγωγής και προώθησης του αγροτικού προϊόντος, εισάγει τον θεσμό της προστιθέμενης αξίας  συνδέοντας την τοπική παραγωγή με την άμεση πώληση χωρίς παρεμβολή ενδιάμεσων.
Μήνυμα μας είναι : “Κάθε μέρα Ελληνικά ποιοτικά προϊόντα στο τραπέζι μας”
Αυτό μπορούμε να το πετύχουμε εμπράκτως μαζί σε μια αγορά με τεράστιες δυνατότητες και καταναλωτικό ενδιαφέρον.
Η δύσκολη οικονομική συγκυρία άλλαξε πλέον τις συνήθειες όλων μας, επιφέροντας δομικές αλλαγές και στο καθημερινό τραπέζι μας, βάση ερευνών που δείχνουν ότι 8 στους 10 προτιμούν πλέον τα Ελληνικά ποιοτικά προϊόντα

Κύριοι στόχοι 

• Η ανάδειξη των ελληνικών επιχειρήσεων που σχετίζονται με την παραγωγή και την επεξεργασία αγροτικών παραδοσιακών προϊόντων.
• Η τόνωση των συναλλαγών της αγοράς του κλάδου μέσω της άμεσης πώλησης οικονομικών αλλά παράλληλα ποιοτικών ελληνικών προϊόντων.
• Η προβολή της ανταγωνιστικότητας του ελληνικού τροφίμου.
• Η πληρέστερη ενημέρωση του καταναλωτή μέσα από το εγχείρημα του “Ελλάδας Γεύσεις” το οποίο δεν περιορίζεται μόνο σε μια απλή έκθεση, αλλά  με το Φεστιβάλ Γευσιγνωσίας και τα παράλληλα events, προσπαθεί να συνδέσει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της παραγωγής με την ιδιαίτερη ιδιοσυγκρασία των ανθρώπων που τα παράγουν με την  παρουσίαση των περιοχών της Χώρας μέσα από καλλιτεχνικά- πολιτιστικά γεγονότα και ημερίδες ενημέρωσης.

Το Φεστιβάλ στο οποίο θα προβλέπεται και η άμεση πώληση από τον παραγωγό στον καταναλωτή θα στεγαστεί σε καλαίσθητες υπαίθριες κατασκευές, τύπου Παγόδας,  και σε μία έκταση 500 τ.μ. σε ένα από τα πιο πολυσύχναστα σημεία της πόλης του Ηρακλείου.