Ανανάς της Αμαρτίας

Το συγκεκριμένο γλυκάκι είναι ιδιαίτερα εύγευστο και δύσκολα μπορεί κάποιος να του αντισταθεί!

 Συστατικά

• 1 μικρή κομπόστα ανανά
• 2 φάκελα κρέμα στιγμής με γεύση βανίλια (γεύση ανανά καλύτερα)
• 1 ερμόλ
• 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
• 1 φακελάκι φρουί ζελέ με γεύση ανανά
• 10 -14 μπισκότα σαβαγιάρ ή κέικ ή παντεσπάνι

 Οδηγίες

1. Ετοιμάζουμε το ζελέ και το βάζουμε στο ψυγείο να πήξει.
2. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα, το κέικ ή το παντεσπάνι και τα βάζουμε σε ποτήρια παγωτού.
3. Τα σιροπιάζουμε με το σιρόπι της κομπόστας.
4. Φτιάχνουμε την κρέμα στιγμής όπως γράφουν οι οδηγίες της συσκευασίας και όταν κρυώσει αρκετά ανακατεύουμε τη μισή κομπόστα ανανά σε κομματάκια.
5. Βάζουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα.
6. Χτυπάμε πέντε λεπτά το ερμόλ με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το παγωμένο ζελέ.
7. Βάζουμε σε κάθε ποτήρι μια ροδέλα ανανά και με κορνέ γεμίζουμε το ποτήρι με τη σαντιγί.
8. Γαρνίρουμε με ανανά και τριμμένα φουντούκια ή φιστίκια Αιγίνης.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα υλικά εξαρτώνται από την ποσότητα που θέλετε να φτιάξετε. Με τα παραπάνω υλικά φτιάχνουμε 10 μεγάλα ποτήρια παγωτού. Είναι πολύ δροσερό και ελαφρύ γλυκό και κλείνει ευχάριστα ένα πλούσιο γεύμα.