Συνταγές

Μίνι μπαμπάδες : Μια πανεύκολη συνταγή

Μίνι μπαμπάδες : Μια πανεύκολη συνταγή

Πανεύκολη συνταγή που σας δίνει την ευκαιρία να απολαύσετε ένα κλασσικό γλυκό χωρίς να παιδευτείτε.

A-
A+
26/04/2018 | 19:40

Πανεύκολη συνταγή που σας δίνει την ευκαιρία να απολαύσετε ένα κλασσικό γλυκό χωρίς να παιδευτείτε.

Υλικά

  1. 5 αυγά
  2. 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  3. 1 και 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
  4. 1/2 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
  5. 1 μπαίηκεν
  6. 1 βανίλια
  7. ξύσμα πορτοκαλιού
  8. Για το σιρόπι
  9. 2 και 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
  10. 3 φλιτζάνια νερό
  11. Για το γέμισμα
  12. σαντιγύ

Οδηγίες

35 Minutes
  1. Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ να ανακατευτούν καλά.

  2. Γεμίζουμε 2 ταψάκια για μάφιν (με 6 υποδοχές το κάθε ταψάκι και γεμίζουμε κάθε υποδοχή μέχρι τη μέση γιατί το μίγμα με το ψήσιμο θα φουσκώσει).

  3. Τα ψήνουμε στους 175 βαθμούς μέχρι να φουσκώσουν και να χρυσίσουν.

  4. Τ΄αφήνουμε να κρυώσουν.

  5. Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι 5 λεπτά και τα σιροπιάζουμε.

  6. Όταν κρυώσουν τα σκίζουμε με μαχαίρι στη μέση και τα γεμίζουμε με σαντιγύ. Καλή Επιτυχία!!

Το apopsilive.gr ενθαρρύνει τους αναγνώστες να εκφράζουν τις απόψεις και τα παράπονα τους μέσα από την ιστοσελίδα μας, καθώς θεωρούμε ότι ο καθένας έχει δικαίωμα να το κάνει ελεύθερα. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Παρακαλούμε τα κείμενα να μην είναι υβριστικά ή συκοφαντικά γιατί δεν θα εγκρίνονται προς δημοσίευση.