Συνταγές
Συνταγή : Εύκολο παγωτό με δύο μόνο υλικά !
Το πιο εύκολο παγωτό που έχεις φτιάξει ποτέ, δεν χρειάζεται παγωτομηχανή !
A-
A+
04/08/2018 | 13:00
Υλικά
500 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά πολύ κρύα
1 συσκευασία (397 γρ.) ζαχαρούχο γάλα
Εκτέλεση
Σε σταθερό μίξερ χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα την κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματιστεί μια παχύρρευστη κρέμα, για περίπου 8-10 λεπτά.
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Σε αυτό το στάδιο μπορούμε να προσθέσουμε υλικά της προτίμησής μας, όπως μπισκότα, κομμάτια σοκολάτας, μαρμελάδα, κ.α.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μακρόστενο δοχείο που κλείνουν αεροστεγώς, το ισιώνουμε με μαρίζ και το βάζουμε στην κατάψυξη για 6-7 ώρες.
